Um fluido é uma substância que se deforma continuamente quando submetida a uma tensão de cisalhamento.

Sistema de partículas sem distâncias fixas entre si e sem uma disposição ordenada de longo alcance pelo que se adaptam à forma do recipiente.
No século XIX, fluido, em Física, era empregado para designar materiais capazes de penetrar pelos vazios da matéria e de se escoar.

fluido
s. m.
1. Corpo cujas moléculas têm força própria para se confundirem e se desagregarem.
2. Líquido; corrente imponderável.
adj.
adj.
3. Que corre como líquido; líquido.
4. Corrente, fácil, fluente.
5. Fig. Brando, frouxo, flácido.

cisalha
s. f.
1. Tesoura para cortar cartão, metais, etc.